Rückblick

Am 29. September 2022 wurde im luxuriösen Ambiente des Park Hyatt Zürich ein unvergesslicher Abend zelebriert, der Gäste aus verschiedenen Branchen zusammenführte. Die Veranstaltung stand ganz im Zeichen von Exzellenz, Genuss und inspirierenden Gesprächen – ein voller Erfolg, der Seazen als Plattform für anspruchsvolle Themen, Networking und kulinarische Erlebnisse etablierte.

Ein Abend voller Highlights

Der Abend begann mit einem exquisiten Welcome Drink, dem „Berry Luxury“, einem erfrischenden Champagner-Drink, der perfekt auf den Auftakt des Abends einstimmte. Begleitet wurde der Empfang von einem edlen Apéro mit kunstvoll arrangierten Delikatessen, darunter gebeizter Lachs mit Oona Caviar und gegrillter Kalbsrücken mit Kräuter-Lauchrisotto.

 

Inspirierende Talks mit hochkarätigen Gästen

Das inhaltliche Herzstück des Abends bildeten drei hochkarätig besetzte Talkrunden, moderiert von renommierten Fachpersonen:

Generationenwechsel & Work-Life-Balance
Joachim und Chiara Nischler vom Lindenhof in Südtirol teilten ihre Erfahrungen über den Generationenwechsel in der Hotellerie und beleuchteten die Herausforderungen einer ausgewogenen Work-Life-Balance.

Tradition und Moderne in der Hotellerie
Zwei Zürcher Institutionen, Dominique Godat (Kronenhalle Zürich) und Christian von Rechenberg (Baur au Lac Zürich), diskutierten, wie Tradition bewahrt und gleichzeitig mit der Zeit gegangen werden kann.

Die Zukunft der Mobilität
Eine spannende Diskussion mit Uli Maybach (Seazen-Autor), Patrick Heymann (CCO Edelweiss Air) und Piergiorgio Cecco (Genesis Motor Switzerland) über die Evolution unseres Reiseverhaltens und kommende Trends in der Mobilität.

 

Kulinarische Spitzenklasse & Networking

Beim anschliessenden Flying Dinner wurden die Gäste mit einer Auswahl an erlesenen Gerichten verwöhnt – von Tagliolini mit Zitronen-Beurre-Blanc und Oona Caviar bis hin zu Tobleronemoussetörtchen und Limetten-Profiteroles. Begleitende Weine aus Italien sorgten für die perfekte Abrundung des Genusserlebnisses.

Exklusives Erlebnis & besondere Momente
Ein weiteres Highlight war die Präsentation eines Steinway & Sons Spirio-Flügels, der mit weltberühmten Stücken eine elegante musikalische Untermalung bot. Zudem lockte eine exklusive Verlosung mit einem Hauptpreis von zwei Business Class Tickets von Edelweiss Air, was die Spannung und Freude der Gäste weiter steigerte.

Datum

29. September 2022

Location

Park Hyatt Zürich
Beethovenstrasse 21
8002 Zürich

Programm

Apéro riche mit Liveband
18:00 – 19:00 Uhr

Talks
19:00 – 20:00 Uhr

Flying Dinner
20:00 – 22:00 Uhr

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