Südtiroler Weinstraße – Frühling zwischen Reben, Seen und Geschichte
© IDM Südtirol – Manuel Ferrigato
Advertorial
Wenn im Norden noch graue Tage dominieren, beginnt an der Südtiroler Weinstraße bereits eine andere Jahreszeit. Ab Mitte März steigen die Temperaturen auf angenehm milde 15 bis 25 Grad, die Reben erwachen, Apfelbäume blühen, und zwischen Palmen, Oliven und Zypressen entsteht ein mediterranes Ambiente am alpinen Horizont. Es ist jene Mischung, die die Südtiroler Weinstraße zu einem Ort macht, an dem Genuss, Landschaft und Kultur nicht nebeneinander existieren, sondern sich gegenseitig verstärken.
Eine der ältesten Weinstrassen Italiens
Die Südtiroler Weinstraße gehört zu den ältesten Weinstrassen Italiens und erstreckt sich über rund 150 Kilometer von NALS bis SALURN. Sie umfasst die lebendige Weinstadt BOZEN, 15 charaktervolle Weindörfer und den KALTERER SEE, den wärmsten Badesee der Alpen und für viele Sinnbild des Südtiroler Frühlings. Auf einer Rebfläche von etwa 4’400 Hektaren, rund 75 Prozent der gesamten Rebfläche Südtirols, wachsen hier Trauben, aus denen vielfach prämierte Weiss- und Rotweine entstehen.
Die Topografie ist vielfältig: sanfte Hügel, Steillagen bis auf 1’200 Meter, von denen aus sich weite Blicke über Reblandschaften, Dörfer und Seen öffnen. Hier gedeihen Rebsorten wie Gewürztraminer, Weissburgunder, Sauvignon Blanc und Blauburgunder, dazu die autochthonen Sorten Lagrein und Vernatsch mit seinen Spielarten Kalterersee und St. Magdalener. Das Resultat sind Weine, die das Terroir der Südtiroler Weinstraße präzise widerspiegeln, elegant, charakterstark und mit einer Frische, die besonders im Frühling spürbar ist.
Malerische Weindörfer verleihen der Südtiroler Weinstraße ihren besonderen Charakter.
© IDM Südtirol – Benjamin Pfitscher
Weindörfer, Kulinarik und Architektur
Die 15 Weindörfer entlang der Südtiroler Weinstraße eröffnen eine Vielzahl an Perspektiven auf Wein, Kulinarik und Kultur. Zwischen engen Gassen, Lauben, einladenden Marktplätzen und historischen Ortskernen reihen sich Wein- und Sektkellereien, Brennereien, traditionelle Gasthäuser und zeitgenössische Restaurants aneinander. Erlebbar wird die Weinkultur in ihren historischen Ortskernen, mittelalterlichen Laubengängen und malerischen Plätzen – unter anderem in Tramin, Heimat des Gewürztraminers. In NEUMARKT wartet ein Ortskern, der offiziell zu den «Borghi più belli d’Italia» zählt und damit zu den schönsten und historisch besonders wertvollen Ortsbildern Italiens gehört.
Die Kulinarik folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten. Im Frühling stehen saisonale Spezialitäten wie der Terlaner Spargel im Mittelpunkt, begleitet von Weinen, die ihre Herkunft nicht verhehlen. Auf den Karten der Gasthäuser und Haubenlokale treffen alpine Produkte auf mediterrane Leichtigkeit, ein Zusammenspiel, das besonders dann spürbar wird, wenn im Freien serviert wird und die ersten lauen Abende zum Verweilen einladen.
Entlang der Südtiroler Weinstraße finden sich zudem zahlreiche Burgen, Schlösser und Herrensitze, die der Landschaft ihre markante Silhouette verleihen. Die Gemeinde EPPAN gilt als burgenreichste Gemeinde Europas und zeigt, wie eng Geschichte und Gegenwart hier verwoben sind. Neben historischen Gemäuern beeindrucken moderne Weinkeller und Weingüter, deren Architektur klar, reduziert und dennoch in der Landschaft verwurzelt ist. Typisch für das Gebiet ist der Überetscher Baustil, der im 16. Jahrhundert von italienischen Baumeistern geprägt wurde und bis heute die Höfe und Ansitze in ein unverwechselbares Licht taucht.
Die Südtiroler Weinstraße auf dem Rad entdecken.
© IDM Südtirol – Alex Filz
Seen, Wege und sanfte Bewegung
Zwischen Reben und Dörfern öffnet sich eine Seenlandschaft, die dem Frühling entlang der Südtiroler Weinstraße eine zusätzliche Dimension verleiht. Der KALTERER SEE gilt als wärmster Badesee der Alpen und als groesster natürlicher See Südtirols. Im Frühling liegt eine mediterrane Stimmung in der Luft: Das Schilf rauscht, die Sonne spiegelt sich im Wasser, und auf den Uferwegen spazieren Menschen, die die Saison bewusst langsam beginnen. Auch die MONTIGGLER SEEN, der FENNBERGER SEE und der GÖLLER SEE laden zu Spaziergängen, frühen Baderunden oder einfach zu Momenten ein, in denen man nur schaut und atmet.
Wer die Südtiroler Weinstraße in Bewegung erleben möchte, findet eine Vielzahl an Möglichkeiten: Weinwanderwege führen durch Rebhänge, vorbei an Kapellen, Kellereien und Aussichtspunkten. Die Steigungen sind meist sanft, ideal zum Wandern, für leichte Läufe oder für ausgedehnte Touren mit dem Velo oder E-Bike. Routen verlaufen zwischen Weinbergen, Apfelbäumen und Seen, verbinden Weindörfer miteinander und machen es leicht, spontane Stopps einzulegen, sei es für eine Verkostung oder eine Jause mit Blick auf die Landschaft.
Etwas höher gelegen eröffnet sich eine weitere Ebene: das DOLOMITEN UNESCO WELTERBE GEOPARC BLETTERBACH in Aldein mit seinem Canyon, der bis in geologische Tiefen blicken lässt, sowie der artenreichste Naturpark Südtirols, der NATURPARK TRUDNER HORN. Dazu kommen eindrucksvolle Kraftorte wie die RASTENBACHKLAMM in Kaltern am See und zahlreiche Biotope, die zeigen, wie vielfältig die Natur rund um die Südtiroler Weinstraße ist.
Weingenuss trifft Tradition.
© IDM Südtirol – Manuel Ferrigato
Die Burg Hocheppan in Eppan.
© TV Kaltern – Angelika Schwarz
Dolce Vita an der Südtiroler Weinstraße.
© IDM Südtirol – Ivan Bortondello
Genuss aus Terlan: Terlaner Spargel.
© IDM Südtirol – Frieder Blicklel
WeinFrühling – wenn der Kalender zum Genussprogramm wird
Der Frühling an der Südtiroler Weinstraße hat einen eigenen Klang und einen eigenen Kalender. Zwischen dem 26. März und dem 23. Juni 2026 findet die Veranstaltungsreihe «WeinFrühling an der Südtiroler Weinstraße» statt, die Wein, Kulinarik und Begegnungen in den Mittelpunkt stellt. Wer in dieser Zeit reist, erlebt die Region in einer Phase, in der Keller, Plätze und Gassen zu Bühnen für besondere Momente werden.
Highlight-Events der Veranstaltungsreihe (Auswahl, chronologisch)
- Eppaner Osterfestl – 4.4.2026, St. Michael, Eppan
- Frühlingswanderungen – 14.4. – 5.5.2026, Nals
- Gewürztraminer Dinner – 24.4.2026, Tramin
- Kalterer Weinwandertag – 26.4.2026, Kaltern am See
- Blauburgundertage 15. – 18.05. und
-nächte 27.04. – 18.05.2026, Südtirols Süden
- Andrianer WeinGenussTour – 15.5. und 5.6.2026, Andrian
- Terlaner Urbansnacht – 25.5.2026, Terlan
- Lichterbrücke – 4.6.2026, Pfatten
- Nacht der Keller – 12.6.2026, Südtiroler Weinstraße
Bewusst unterwegs – mit dem Südtirol Guest Pass
Wer die Südtiroler Weinstraße im Frühling bereist, kann das Thema Mobilität bewusst neu denken. Der SÜDTIROL GUEST PASS ermöglicht die unbegrenzte Nutzung aller öffentlichen Verkehrsmittel in Südtirol, inklusive der Mendel-Standseilbahn in Kaltern am See. Die Karte ist in den teilnehmenden Betrieben im Nächtigungspreis inkludiert und bereits am Anreisetag gültig. So beginnt der Aufenthalt nicht erst im Hotel, sondern bereits im Zug, wenn die Landschaft langsam von alpinen zu mediterranen Bildern wechselt.
Mit Bus und Bahn werden Dörfer, Weinkellereien, Seen und Wanderwege entlang der Südtiroler Weinstraße einfach erreichbar, ohne dass man ständig auf den Verkehr achten muss. Das schafft Freiraum, für Degustationen, spontane Stopps in Dörfern, für Spaziergänge und Abende, an denen der Wein im Glas und die Gespräche am Tisch im Mittelpunkt stehen.
Entspannt unterwegs mit dem SÜDTIROL GUEST PASS.
© IDM Südtirol – David Haase
